此食谱为美国营养学家哈佛教授Osama Hamdy，波士顿糖尿病&肥胖检测中心博士，为了帮助糖尿病人瘦身而推出的为期一个月的饮食计划。
这个饮食计划可以帮助控制糖尿病人的升糖指数，在保证每日充足的蛋白质前提下，瘦身同时尽量不掉肌肉，从而不会因为急速瘦身而让皮肤松弛。高蛋白极低碳水摄入可以将身体调整成以蛋白和脂肪为燃料的身体消耗方式，从而来达到减脂的目的。 BMI越高减脂效果越好（基数大）
㊙️注意事项：
1、 当食谱没有指定某种食物（一般为蔬菜水果或瘦肉）的数量时，请随便吃，直到产生饱腹感。
2、你必须按照该计划进行，不能进行更改。
3、不要在任何单一时间点中止此计划。如果试图因个人原因中止计划，再次开始计划时，需从头开始进行。
4、可定期测试体重以追踪减肥进度。称重请每天按照固定时间点，排空宿便。
5、如果饥饿，可以吃黄瓜，西红柿，生菜，或者胡萝卜作为加餐（没有数量限制，但一次只能选择其中一种）。吃加餐的时间必须在上一餐进行完毕两小时后进行。
6、你必须喝适量的水。
7、食谱中出现的 “水煮蔬菜” 意思是：水煮蔬菜。（白水煮，不放油）
8、肉一般以鸡肉和瘦牛肉为主，可以选择白水煮或煎烤，不放油。
9、无糖的茶和咖啡可以随便喝。
10、如果想喝饮料，只允许1-2瓶无糖饮料。
11、在结束后，如果你想重复进行该计划，重复两次第一周的计划，然后直接跳到第四周的计划。
12、食谱中的 “蔬菜沙拉” 包括：生菜，胡萝卜，西红柿，黄瓜，西蓝花，玉米，青椒，或其他低热量蔬菜。
13、第三周为全天食谱，不特定区分早中晚餐。（意思就是三顿饭都吃这个）
14、第四周给出的食物可自行安排在一天内吃完，不特定区分早中晚餐。